Меню “Зима”

Варіант  ІІІ

IIII тиждень

Понеділок

Сніданок Вихід яслі   ккал Вихід сад ккал
Макарони відварені з тертим сиром 105/12 141,18 130/19 201,57
Ікра кабачкова т/о 30 59,71 40 62,66
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Суп болгарський 150 69,23 200 103,88
Оладки печінкові 30 120,84 65 158,6,
Картопля відварена з маслом 80 130,56 100 166,7
Буряк тушкований 45 38,83 55 48,91
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 20 56,3 40 85,60
Полуденок    
Запіканка сирно-рожева  з сметанним соусом 100/15 310,95 120/20 356,6
Какао з молоком 150 118,28 180 132,1
Усього за день 1271 1880

Вівторок

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Риба варена з овочами 50 78,06 60 186,58
Каша пшенична в’язка 80 110,7 100 230,2
Огірок солоний 20 2,60 30 3,90
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Борщ український 150 89,39 200 176.20
Зрази картопляні з курячим м’ясом 135 248,04 150 392,4
Ікра морквяна кип’ячена 45 27,0 50 62.56
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок    
Булочка «Чайна» 50 215,6 60 296.48
Молоко кип’ячене 150 78,0 180 166.7
Усього за день 1269 1889
  Середа  
Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Ковбаса лікарська відварена т/о 30 133,00 40 142,6
Запіканка капустяна 100 92,76 130 181,02
Чай 150 37,90 180 49,27
 Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Суп гороховий з грінками 200/10 140,3 250/15 210,6
Вареники з м’ясом 100 289,02 120 306,01
Буряк тушкований 30 38,83 40 45,95
Компот 150 113,22 180 120,3
Полуденок      
Молочна гречана  каша 160 134,60 200 165,89
Чай 150 37,90 180 49,27
Печиво 20 32,45 40 41,23
Усього за день 1289 1896

Четвер

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Яйце варене 1/2 20 331,41 40 62,80
Каша вівсяна в’язка 80 86,63 100 95,32
Ікра кабачкова т/о 30 49,27 40 62,66
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Розсольник 150 61,59 200 99,99
Риба котлета 50 112,54 60 120,3
Картопляне пюре 110 99,55 125 150,47
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок    
Пиріжок з сиром 110 194,51 130 253,0
Кавовий напій з молоком 150 118,28 180 156,9
Усього за день 1298 1887

Пятниця

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Кури відварені порційні 45 134,47 52 218,76
Каша рисова в’язка 100 134,,56 110 189,6
Огірок солоний 20 2,60 30 3,90
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Суп з  вермішеллю 150 64,70 200 103,16
Рулет м’ясний 75 203,89 90 253,56
Вінегрет/капуста тушкована з 15.04 100 123,78 150 184,5
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок    
Молочна манна каша 1600 147,67 200 208,50
Батон 20 54,45 40 85,6
Чай 150 37,90 180 49,27
Усього за день 1283 1894

II- IV тиждень

Понеділок

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Яйце варене 1/2 31,40 1 62,80
Каша ячна в’язка 80 104,77 110 120,65
Ікра кабачкова т/о 50 49,27 60 72,54
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід
Капусняк український 150 85,44 200 130,89
Колбаски по-львівські 40 173,69 50 235,6
Салат зимовий/Картопля тушкована з 1.03 130 134,61 160 177,5
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок    
Сирники з сметанним соусом 110/10 278,17 120/15 289,63
Кавовий напій з молоком 150 118,28 180 156,9
Усього за день 1278 1892

Вівторок

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Риба по-польські 50 102,0 80 134,9
Макаронні вироби відварені 100 142,3 120 156,4
Огірок солоний 20 2,60 30 3,90
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом та сиром 20/3/3 110,9 25/5/5 150,23
Обід    
Суп гречаний 150 64,70 200 103,16
М’ясна підлива з курки 50 103,41 60 120,6
Картопляне пюре 80 99,55 100 150,47
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок    
Рогалик з повидлом 65 227,14 85 310,5
Молоко кип’ячене 150 78,00 180 93,60
Усього за день 1279 1889
  Середа  
Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Омлет ковбасний 30 86,56 40 110,6
Каша перлова в’язка 80 104,5 100 154,6
Салат зі свіжої капусти/капуста квашена тушкована 1.03 47 37,54 64 55,54
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Суп з галушками 150 63,61 200 98,47
Шніцель м’ясний 40 156,3 70 253,9
Горохове пюре 110 96,54 130 142,6
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Полуденок
Молочна вівсяна каша 180 157,04 200 210,56
Батон 30 54,6 40 61,2
Чай 150 37,90 180 49,27
Усього за день 1286 1895

Четвер

Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Риба з овочами в томатному соусі 50 99,52 60 152,4
Картопля відварена 100 94,83 120 122,53
Огірок солоний 20 2,60 30 3,90
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з сиром 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Борщ буряковий 150 61,57 200 82,54
М’ясна котлета 60 103,41 80 145,6
Каша рисова в’язка 80 45,63 100 69,54
Ікра морквяна кип’яч. 30 27,00 40 49,75
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Вечеря    
Оладка з повидлом 110/15 253,6 130/20 320,9
Какао з молоком 150 118,,28 180 143,5
Усього за день 1284 1883

П’ятниця

Сніданок Вихід яслі ккал Вихід сад ккал
Вареники ліниві  з сметанним соусом 100/10 258,9 120/15 352,1
Чай 150 37,90 180 49,27
Батон з маслом 20/3 74,53 25/5 130,23
Обід    
Суп селянський 150 54,90 200 73,19
Печеня по-домашньому з куркою 110 207,70 140 333,60
Буряк припущений 40 35,25 50 39,03
Компот 150 113,22 180 120,3
Хліб 30 64,20 40 85,60
Вечеря    
Молочна пшоняна каша 180 163,78 200 205,43
Батон 20 84,20 40 95,60
Чай 150 37,90 180 49,27
Усього за день 1287 1895