Меню “Літо”

ІV варіант літнього меню 2019

ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

I-III тиждень

*Понеділок*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Макарони відварені з тертим сиром	130	209,1	150	259,1
Ікра кабачкова	30	36,9	40	49,27
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		386,63		526,7
10.30 Сік фруктовий	100	38,0	130	49,4
		424,63		576,1
*Обід*
Борщ український	150	175,94	200	243,33
Оладки печінкові	40	141,53	50	256,45
Каша гречана розсипчаста	80	124,4	100	180,5
Овочі свіжі	50	7,69	65	10,00
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	20	40,4	40	80,8
		568,56		895,88
*Полуденок*
Запіканка сирна	100	132,13	120	192,45
Із сметаною т/о	15	23,82	20	39,14
Какао з молоком	150	143,1	180	190,8
		299,05		422,39
Усього за день		1292,24		1894,37

*Вівторок*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Риба по-польські	50	85,38	60	145,52
Каша пшенична в’язка	80	120,72	100	144,86
Салат із капусти	50	37,0	60	49,5
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		383,73		558,21
10.30 Свіжі фрукти	70	31,50	100	45,00
		415,23		603,21
*Обід*
Суп болгарський	150	180,39	200	233,98
Картопля відварна	100	94,83	130	192,53
Котлета куряча	40	134,0	50	182,66
Огірок свіжий	40	5,2	50	6,5
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		553,62		821,27
*Полуденок*
Булочка «Чайна»	80	157,57	100	260,07
Молоко кип’ячене	150	143,1	180	190,8
		300,67		450,87
Усього за день		1269,52		1875,35
*Середа*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Ковбаса варена т/о	30	107,88	40	125,5
Каша ячна в’язка	80	110,9	100	131,12
Овочі свіжі	50	7,69	65	10,00
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
з маслом	5	26,45	10	66,13
		367,1		484,95
10.30 Сік фруктовий	100	38,0	130	49,4
		405,1		534,35
*Обід*
Суп овочевий	150	89,23	200	132,57
Пиріжок з м’ясом	85	279,38	105	417,52
Салат із огірків	50	37,66	60	45,2
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		545,47		800,89
*Полуденок*
Молочна каша «Дружба»	180	208,66	200	329,7
Чай	150	44,88	180	59,8
Печиво	20	75,2	40	150,4
		328,74		539,9
Усього за день		1279,31		1875,14

*Четвер*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Яйце варене1/2	1/2	37,7	1	75,4
Каша вівсяна в’язка	80	80,32	100	120,49
Огірок свіжий	40	5,2	50	6,5
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		263,85		420,72
10.30 Свіжі фрукти	70	31,50	100	45,00
		295,35		465,72
*Обід*
Розсольник	150	105,26	200	144,1
Риба запечена	50	131,58	60	177,9
Картопляне пюре	110	144,86	125	195,67
Салат із капусти	50	37,0	60	49,5
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		557,9		772,77
*Полуденок*
Суфле сирне із сметаною	110/10	258,09	130/15	350,01
Кавовий напій з молоком	150	99,6	180	190,8
		421,59		668,31
Усього за день		1274,84		1906,8

П’*ятниця*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Суфле з вареного курячого м’яса	75	96,36	110	129,86
Каша рисова в’язка	80	167,08	100	241,24
Овочі свіжі	50	7,69	65	10,00
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	20	46,2	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		388,66		599,43
10.30 Сік фруктовий	100	38,0	130	49,4
		426,66		648,83
*Обід*
Суп гороховий з грінками	150/30	107,48	200/40	183,73
Биточок м’ясний	60	96	75	128
Овочеве рагу	125	146,76	150	174,11
Салат із огірків	50	37,66	60	45,2
Компот	150	78,6	180	124,8
		466,5		655,84

*Полуденок*
Молочна манна каша	180	288,41	200	383,7
Печиво	20	75,2	40	150,4
Чай	150	44,8	180	59,8
		408,41		593,9

Усього за день		1301,57		1898,57

II- IV тиждень

*Понеділок*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Яйце варене 1/2	1/2	37,7	1/2	37,7
Макарони відварені	80	110,4	100	138,0
Ікра кабачкова	50	57,92	60	72,4
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		346,65		466,43
10.30 Сік фруктовий	100	38,0	130	49,4
		384,65		515,83
*Обід*
Щі із свіжої капусти	150	117,48	200	243,73
Ковбаски по-львівськи в соусі	50	153,69	70	243,17
Салат із огірків	50	37,66	60	45,2
Каша пшоняна в’язка	80	102,48	100	128,10
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		550,51		865,8
*Полуденок*
Сирники	110	218,06	120	258,31
Із сметаною т/о	15	43,82	20	69,14
Кавовий напій з молоком	150	99,6	180	190,8
		361,48		518,25
Усього за день		1296,64		1899,88

*Вівторок*
*Сніданок*	Вихід яслі		ккал	Вихід сад	ккал
Гуляш курячий	40		115,52	50	144,40
Каша ячна в’язка	80		169,1	100	221,4
Огірок свіжий	40		5,2	50	6,5
Чай	150		44,88	180	59,8
Батон	30		69,3	40	92,4
З маслом	5		26,45	10	66,13
			430,45		590,63
10.30 Свіжі фрукти	70		31,50	100	45,00
			461,95		635,63
*Обід*
Суп «Селянський»	150		117,48	200	203,73
Рибна котлета	50		86,66	60	133,99
Картопляне пюре	80		135,38	100	196,51
Салат із капусти	50		37,0	55	49,5
Компот	150		78,6	180	124,8
Хліб	20		40,4	40	80,8
			547,54		744,17
*Полуденок*
Рогалик з повидлом	65		183,69	95	400,07
Молоко кип’ячене	150		78,00	180	104,00
			261,69		504,07
Усього за день			1271,18		1883,87
*Середа*
*Сніданок*		Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Омлет ковбасний		30	74,9	40	99,9
Каша рисова в’язка		80	137,08	100	150,24
Овочі свіжі		50	7,69	65	10,00
Чай		150	44,88	180	59,8
Батон		30	69,3	40	92,4
З маслом		5	26,45	10	66,13
			360,3		478,47
10.30 Сік фруктовий		100	38	130	49,4
			398,3		527,87
*Обід*
Суп з галушками		150	152,79	200	243,73
Шніцель м’ясний		60	106	75	128
Горохове пюре		110	101,25	130	141,48
Компот		150	78,6	180	124,8
Хліб		30	60,6	40	80,8
			499,24		718,81
*Полуденок*
Молочна вівсяна каша		180	272,96	200	438,7
Печиво		20	75,2	40	150,4
Чай		150	44,88	180	59,8
			393,04		648,9
Усього за день			1290,58		1895,58

*Четвер*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Риба тушкована з овочами	50	109,02	60	130,57
Каша пшенична	80	169,1	100	199,4
Огірок свіжий	40	5,2	50	6,5
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З сиром твердим	5	26,45	10	66,13
		423,95		554,8
10.30 Свіжі фрукти	70	31,50	100	45
		455,45		599,8
*Обід*
Борщ буряковий	150	99,37	200	194,7
Печінка тушкована в сметані	60	119,43	80	235,09
Картопля відварна	100	94,83	130	192,53
Салат із капусти	50	37,0	55	49,5
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		521,23		877,42
*Полуденок*
Вареники ліниві	80	210,01	100	266,02
Із сметаною т/о	15	23,82	20	39,14
Кисіль фруктовий	150	91,12	180	109,34
		324,95		414,5
Усього за день		1301,63		1891,72

П’*ятниця*
*Сніданок*	Вихід яслі	ккал	Вихід сад	ккал
Бігос овочево-курячий	150	271,0	200	361,33
Чай	150	44,88	180	59,8
Батон	30	69,3	40	92,4
З маслом	5	26,45	10	66,13
		411,63		579,66
10.30 Сік фруктовий	100	38,0	130	49,4
		449,63		629,06
*Обід*
Суп гречаний	150	102,06	250	158,57
Рулет м’ясний, фарширований яйцем	100	253,56	120	304,27
Салат із овочів	40	40,17	60	55,71
Компот	150	78,6	180	124,8
Хліб	30	60,6	40	80,8
		534,99		724,15
*Полуденок*
Молочна манна каша	180	182,7	200	313,7
Печиво	20	75,2	40	150,4
Чай	150	44,88	180	59,8
		302,78		523,9
Усього за день		1287,40		1877,11